Pečený morský vlk

Ingrediencie

Morský vlk, soľ, korenie, olej, maslo, paradajky, špargľa, zemiaky.

Postup prípravy

Postup: morského vlka umyjeme, vysušíme, rozrežeme na filety. Nasolíme, okoreníme a zprudka opečieme na rozpálenej panvici, kde sme si pridali olivový olej. Opečieme z jednej a aj z druhej strany.

Príloha: zamiaková kaša a pečené paradajky/špargľa. 

Vína ktoré sa hodia k receptu