Alibernet 2015 suché - Šintavan

Vlastnosti

Farba Červené
Kategorizácia Akostné víno odrodové
Odroda Alibernet
Druh Víno
Ročník 2015
Objem [L] 0,75 l
Vinohradnícka oblasť Nitrianska Vinohradnícka Oblasť
Vinohradnícka obec Vinohrady nad Váhom
Výrobca Šintavan
Obsah Alkoholu [%obj.] 13,0 OBJ.%
Obsah cukru [°NM] Suché
Zrecí potenciál 3-8 roky
Teplota podávania 12-15°C
7,75 € s DPH

Popis

Alibernet je odroda pôvodom z Ukrajiny a vznikla krížením Cabernetu Sauvignon a Alicante Bouchet . Víno je sýtej tmavočervenej farby. Vo vôni dominuje černica s čerešňou. Chuť zaujme vyváženou zmesou mäkkých tanínov a červených ovocných príchutí, s dlhšou perzistenciou. Odporúčame podávať k steakom, korenistým jedlám, jahňacine a čokoládovým dezertom. Viac v receptoch nižšie.

Recepty ktoré sa hodia k vínu

Steak z hovädzej roštenky s grilovanou zeleninou a omáčkou Béarnaise

Omáčka Béarnaise - V kastróliku uvaríme 100 ml bieleho vína, 100 ml vínneho octu, na jemno nasekané 3 šalotky, na hrubo rozdrvené...
Čítať recept

Jahnacie kotlety v bylinkovej kruste

Kotlety ponecháme vcelku (celý hrebeň), osolíme, okoreníme a opečieme zo všetkých strán na rozpálenom oleji. Potom jemne potrieme...
Čítať recept

Bezlepkové čokoládové Brownies

Postup : Vo vodnom kúpeli si rozpustíme 400g horkej čokolády a 200g masla. Vymiešame 8 žĺtkov s 350g cukru, do ktorého primiešame 350g...
Čítať recept