Arónia - PEREG spol. s r.o.

Vlastnosti

Farba Červené
Kategorizácia Značkové víno
Prívlastok Sladké
Odroda Arónia
Druh Ovocné víno
Objem [L] 0,5 l
Výrobca PEREG spol. s r.o.
Obsah Alkoholu [%obj.] 11,5 OBJ.%
Obsah cukru [°NM] Sladké
Teplota podávania 10-12°C
9,53 € s DPH

Popis

Je dopestovaná v biologicky čistom prostredí ako plodina v podhorskej oblasti. Nie je potrebné ju chemicky ošetrovať, pretože je prirodzene rezistentná voči chorobám i škodcom. Má jedlé čierne plody s veľkým množstvom fyziologicky cenných látok, obsahuje bioflavoidy vrátane vitamínov P, PP, B2, B9, karotény, pektínové látky, triesloviny. Má značný obsah železa, mikroelementov ako je bór, fluór, mangán, meď, kobalt, molybdén. Obsahuje až 400 mg jódu na 100 g plodov. Ide o prvok, ktorý hrá dôležitú úlohu pre činnosť štítnej žľazy a hormonálnu rovnováhu, zmierňuje vedľajšie účinky protirakovinových liekov a upokojuje stavy po rádioterapii. U žien zmierňuje problémy spojené s menopauzou. Reguluje tlak krvi a stabilizuje hladinu cukru. Najdôležitejšiu zložku tvorí vitamín P, označený ako rutín. Rutín priamo ovplyvňuje pevnosť a pružnosť ciev, eliminuje kŕčové žily, slúži na zlepšenie krvného obrazu, napomáha zníženiu hladiny cholesterolu a preventívne pôsobí pri liečení vysokého krvného tlaku. Z kardiovaskulárneho hľadiska má antisklerotický účinok. Vedeckými štúdiami sa dospelo k názoru, že plody Arónie čiernoplodej a produkty z nej pozitívne ovplyvňujú imunitný systém, vyrovnávajú procesy vzruchu a útlmu, znižujú emocionálnu nerovnováhu. Zvyšujú vylučovanie nežiaducich solí z organizmu, čo napomáha pri liečení reumy, či detoxikácii organizmu. Je známe, že Arónia je zázrakom prírody, je to vitamínová bomba a preto je plod Arónie častým základom výroby liečiv. Predstavuje najhodnotnejšie ovocie, ktoré sa v našich geografických podmienkach pestuje.

Zobraziť podrobnosti o výrobcovi: PEREG spol. s r.o.

PEREG spol. s r.o.

 

Vinárska spoločnosť PEREG vznikla v roku 1991. V čase vzniku sa firma vyprofilovala vo svojom podnikaní v oblasti odrodových hroznových vín, ovocných vín a vín z liečivých plodov Arónie čiernoplodovej. Ich ovocné vína z čiernych ríbezlí sú ocenené medailami z výstav  po celom Slovensku. Taktiež vytvorili Cuvée Čierny PEREG kupáźov vína z čiernych ríbezlí a Arónie, čím vzniklo víno ocenené na mnohých výstavách. V neposlednom rade musíme spomenúť aj biele, ružové a červené tiché prívlastkové vína ktoré majú v špičkovej kvalite. O čom hovorí určite aj Cabernet  Sauvignon a Dunaj ktoré zreli 24 mesiacom v nových barikových sudoch.




Recepty ktoré sa hodia k vínu

Opekané figy a vanilková zmrzlina

Jednoduchý a rýchly dezert. Umyté, osušené a nakrájané figy opečieme na panvici s medom a vyškriabanou dužinou zvnútra...
Čítať recept

Ricotta s ovocím

Na tento recept použijeme ovocie, ktoré hýri farbami na tanieri a navzájom s vínom spolu ladí. Použili sme hrušky jablká, jahody, ktoré...
Čítať recept

Zapečený karamel

V hrnci privedieme do varu mlieko, cukor a vanilku, odstavíme a vanilku vyberieme. Zvlášt v nádobe vymiešame vajcia ale nie do peny, za stáleho...
Čítať recept