Cabernet Sauvignon rose 2018 polosuché - Chowaniec & Krajčírovič

Vlastnosti

Farba Rosé
Kategorizácia Akostné víno odrodové
Prívlastok Neskorý zber
Odroda Cabernet Sauvignon
Druh Víno
Ročník 2018
Objem [L] 0,75 l
Vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec Dulovce
Výrobca Chowaniec & Krajčírovič
Obsah Alkoholu [%obj.] 12 %
Obsah cukru [°NM] Polosuché
Zrecí potenciál 1-2 roky
Teplota podávania 8-10°C
7,20 € s DPH

Popis

Vôňa lesných jahôd a čiernej ríbezle je intenzívna a príjemná. Chuť pripomína červené pomaranče a čierne ríbezle s žihľavovým lemom. Odporúčame podávať vychladené a k šalátom, predjedlám a grilovanému kuraciemu mäsu. 

Zobraziť podrobnosti o výrobcovi: Chowaniec & Krajčírovič

Chowaniec & Krajčírovič

Vinohradníctvo a vinárstvo chápu nielen ako výrobné odvetvie produkujúce víno. Za svojou činnosťou vidia úzky kontakt s prírodou a náš podiel na tvorbe krajiny okolo nás. Vyrobené víno je reprezentantom oblasti, mesta, ľudí, ktorí sa na jeho výrobe podieľali. Zapája sa tak do vytvárania kultúrneho obrazu kraja, z ktorého pochádza. Ich cieľom je vyrábať vína s rodokmeňom, vína ktoré reprezentujú Svätý Jur, Malokarpatskú oblasť a celé Slovensko.

 Základom kvalitného vína je kvalitná surovina – hrozno. Ako hovoria starí vinári: “Víno sa robí vo vinohrade.” Nemenej dôležitou etapou výroby vína je spracovanie hrozna. Odkalovanie muštu, zakvášanie muštu čistými kultúrami vínnych kvasiniek, regulovanie teploty muštu počas kvasenia, šetrné čírenie a krášlenie vína, to všetko sú kroky, ktoré sú dôležité pre ich cieľ – vyrobiť lahodné čisté vína s typickou vôňou a chuťou pre jednotlivé odrody.

Práve takéto vína sa tešia medzi ľuďmi čoraz väčšej obľube. Pozorne sledujú chute a želania konzumentov ich vín a zohľadňujú to v procese výroby vína. Do akej miery sa darí napĺňať  túto myšlienku, posúdite najlepšie vy.




Recepty ktoré sa hodia k vínu

Tagliatelle s kuracím zapekaným mäsom

Tagliatelle varíme 7-9 minút al dente. Kuracie prsia okoreníme, osolíme, na vrch dáme syr (údený a mozzarellu) a dáme zapiecť do...
Čítať recept

Prosciutto so žltým melónom

Žltý melón obalíme Prosciuttom a podávame ako predjedlo s grilovanou šparglou.

Čítať recept

Rukolový šalát s kozím syrom

Rukolový šalát umyjeme a osušíme. Dochutíme olivovým olejom, soľou, olivami, sušenými paradajkami, opečenými orechami a...
Čítať recept