Cabernet Sauvignon Barrigue 2015 - Vinárstvo Bognár

Vlastnosti

Farba Červené
Kategorizácia Akostné víno odrodové
Prívlastok Výber z hrozna
Odroda Cabernet Sauvignon
Druh Víno
Ročník 2015
Objem [L] 0,75 l
Vinohradnícka oblasť Malokarpatská Vinohradnícka Oblasť
Vinohradnícka obec Svätý Jur
Výrobca Vinárstvo Bognár
Obsah Alkoholu [%obj.] 12,0 OBJ %
Obsah cukru [°NM] Suché
Zrecí potenciál 3-10 rokov
Teplota podávania 14-18°C
Dátum zberu 13.10.2015
12,16 € s DPH

Popis

Vôňa vína je horenistá s jemnou stopou po trieslovinách. V chuti dominujú čiastočne ovocné tóny zaguľatené sladkými tanínmi po zrení v dubových sudoch. K vínu sa hodia pikantné úpravy hovädzieho mäsa a divina. Viac v receptoch nižšie.

Zobraziť podrobnosti o výrobcovi: Vinárstvo Bognár

Vinárstvo Bognár

Vinice zaliate slnkom, zdravé hrozno, rodinný prístup, dostatok času na dozrievanie a hlavne presvedčenie, že kvalita konečného produktu nesmie trpieť na úkor kvality.  Výsledkom sú pekné vína, ktoré chutia inak. Vinárstvo Bognár produkuje moderné svieže vína, ktoré pôsobia vyvážene v chuti a zanechávajú pekný dojem. Majoritu tvoria biele a ružové vína. 




Recepty ktoré sa hodia k vínu

Konfitovaný diviak s gratinovanými zemiakmi

Vyčistené, odblanené mäso tri až štyri dni marinujeme v ochladenej zmesi z varenej vody, bobkového listu, nakrájanej mrkvy, petržlenu...
Čítať recept

Hovädzí steak na chilli a korení

Celé čierne a zelené korenie spolu so sušeným chilli nahrubo rozdrvíme v mažiari. Steak obalíme v tejto zmesi a necháme odpočinúť 1...
Čítať recept

Steak z roštenky s kuriatkovou omáčkou

Omáčka: Speníme šalotku na oleji, pridáme roztlačený cesnak a kuriatka. Jemne orestujeme a pridáme 1dcl vývaru alebo vody. Počkáme pokiaľ...
Čítať recept