Cuveé červené - Môže byť - Ing.Miroslav Dudo - VMD

Vlastnosti

Farba Červené
Kategorizácia Akostné víno značkové
Prívlastok Suché
Odroda Cuveé Červené
Druh Víno
Ročník 2016
Objem [L] 0,75 l
Vinohradnícka oblasť Malokarpatská Vinohradnícka Oblasť
Vinohradnícka obec Modra
Výrobca Ing.Miroslav Dudo - VMD
Obsah Alkoholu [%obj.] 13,0 OBJ %
Obsah cukru [°NM] Suché
Zrecí potenciál 2-5 rokov
Teplota podávania 16-18°C
10,62 € s DPH

Popis

Cuveé červené s názvom "Môže byť" - víno, ktoré prekvapí nie len názvom... Je to súhra Svätovavrineckého, Cabernetu, Sauvignonu a Zweigeltrebe. Spojené v ideálnom pomere, kedy od neho nebudete chcieť ani odísť. Odpoveď na otázku čo k nemu podávať je ľahká, jemne upravené mäsko a to Hovädzí rozbíf , alebo kurací steak s pečeným zemiačikom a bryndzou, alebo plnené šampiňóny. Viac v receptoch nižšie.   

Zobraziť podrobnosti o výrobcovi: Ing.Miroslav Dudo - VMD

Ing.Miroslav Dudo - VMD

Vinárstvo Miroslav Dudo bolo založené v roku 2001. Nadviazali tak na bohaté tradície niekoľkých generácií vinárskych predkov. Múdrosť starých vínohradníkov a vinárov si teraz Miroslav Dudo uvedomuje oveľa viac, ako keď bol mladík tesne po vyštudovaní. Vie, že je veľmi dôležité z nej čerpať, lebo veľa z nej platí a bude platiť naveky.

Preto sú aj jeho vína vyrobené modernou technológiou, ktorá je obohatená o skúsenosti a tradície predkov, ale aj iných modranských vinárov.

Starostlivo dopestované hrozno dosahuje vyššiu cukornatosť, čo ho predurčuje na zaradenie do kategórií vín s prívlastkom, od suchých až po prírodne sladké vína.

V skladbe dlhodobo známych odrôd sú – Veltlínske zelené, Rizling rýnsky, Chardonnay, Tramín, Sauvignon, Zweigeltrebe, Cabernet Sauvignon, Svätovavrinecké a nechýbajú ani skvelé slovenské odrody Devín a Dunaj.

Vyrobené vína majú určené pre vínotéky, reštaurácie, rôzne firemné podujatia, ale aj pre privátne archívy. Ich vína získavajú prestížne ocenenia na slovenských výstavách ale aj na konkurzoch s medzinárodnou účasťou. Za pripomenutie stojí dvakrát získaná Cena prezidenta Slovenskej republiky, Šampión a dvakrát vicešampión Československej ligy, Šampióni a zlaté aj strieborné medaily v iných súťažiach.

Čo ste sa teraz dočítali, nie je zďaleka všetko. Ak ochutnáte vína z  Vinárstva Miroslav Dudo – VMD, dozviete sa viac. 




Recepty ktoré sa hodia k vínu

Hovädzí steak na chilli a korení

Celé čierne a zelené korenie spolu so sušeným chilli nahrubo rozdrvíme v mažiari. Steak obalíme v tejto zmesi a necháme odpočinúť 1...
Čítať recept

Grilované domáce kuracie prsia na zeleninovom ragú s pečenými zemiakmi

Kuracie prsia v celku osolíme a okoreníme. Na pavnicu rozohrejeme olivový olej a zprudka opečieme na oboch stranách. Plameň znížime a dopečieme do...
Čítať recept

Špagety s Boloňskou omáčkou

Je množstvo receptov na túto omáčku a skoro každý je ten originál, ale v jednom sa určite zhodnú skoro všetci. Na dobrú boloňskú...
Čítať recept