Cuveé Červené Terezka 2016 suché - Dubovský & Grančič

Vlastnosti

Farba Červené
Kategorizácia Víno s chráneným označením pôvodu
Prívlastok Neskorý zber
Odroda Cuveé Červené
Obsah kyselín [g/L] 5,6 g/l
Druh Víno
Ročník 2016
Objem [L] 0,75 l
Vinohradnícka oblasť Malokarpatská Vinohradnícka Oblasť
Vinohradnícka obec Svätý Jur
Výrobca Dubovský & Grančič
Obsah Alkoholu [%obj.] 12,5 OBJ.%
Zvyškový cukor [g/L] 1,3 g/l
Obsah cukru [°NM] Suché
Zrecí potenciál 1-4 roky
Teplota podávania 12-15°C
8,12 € s DPH

Popis

Veľmi vydarené červené cuveé. Plné, harmonické víno tmavočervenej až rubínovej farby s chuťou prezretej čerešne. Doporučujeme podávať k mäsu a cestovinám. Viac v receptoch niźšie.

Zobraziť podrobnosti o výrobcovi: Dubovský & Grančič

Dubovský & Grančič

Dubovský a Grančič je malé  rodinné  vinárstvo,  pri  zrode  ktorého  stála  dlhá  rodinná  tradícia a priateľstvo dvoch vinárov Bohumila Dubovského a Miloša Grančiča.

Rodiny Grančičová a Dubovská (z matkinej strany Fialová) sa po dlhé generácie starali o svätojurské vinohrady. Začiatky siahajú do 17. storočia. Spoločná púť začala v roku 2003 prvými odrodami spracovanými z ich vinohradov. Prvých dvetisíc fliaš vyrobili z odrôd Müller Thurgau., Pesecká Leánka  a Silván červený.

 Dnes hospodária na 10 ha vinohradov vo Svätom Jure. Odrodová skladba je skutočne široká: Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Veltlín zelený, Rulandské biele alebo Pesecká Leánka je to najčastejšie s čím sa môžete v ich vinohradoch stretnúť. Snažía sa dosiahnuť maximum vo vinohradoch, pretože kvalitné víno sa dá vyrobiť len z kvalitného hrozna.




Recepty ktoré sa hodia k vínu

Tagliatelle Aglio olio

Tagliatelle uvaríme v slanej vode do mäka. Omáčka: opražíme slaninku, chili, cesnak a cherry paradajky.Podlejeme vodou s cestovín. Odstavíme , na...
Čítať recept

Tagliatelle s kuracím zapekaným mäsom

Tagliatelle varíme 7-9 minút al dente. Kuracie prsia okoreníme, osolíme, na vrch dáme syr (údený a mozzarellu) a dáme zapiecť do...
Čítať recept

Panenka v lístkovom cestíčku

Panenku umyjeme, očistíme, rozdelíme na 2 kusy, ktoré osolíme, okoreníme. Mäso prudko opečieme na rozpálenom oleji z každej strany. Opečené...
Čítať recept