Dunaj 2016 suché - Vinárstvo Kozara

Vlastnosti

Farba Červené
Kategorizácia Akostné víno odrodové
Prívlastok Výber z hrozna
Odroda Dunaj
Druh Víno
Ročník 2016
Objem [L] 0,75 l
Vinohradnícka oblasť Malokarpatská Vinohradnícka Oblasť
Vinohradnícka obec Šenkvice
Výrobca Vinárstvo Kozara
Obsah Alkoholu [%obj.] 12,8 OBJ.%
Zvyškový cukor [g/L] 3 g/l
Obsah cukru [°NM] Suché
Zrecí potenciál 3-8 rokov
Teplota podávania 14-16°C
Dátum zberu 24.9.2016
10,39 € s DPH

Popis

Dunaj nie je len európskym veľtokom, ale ozajstným velikánom spomedzi slovenských novošľachtencov. Toto excluzívne víno sýtej farby, nezameniteľnej vône a chuti, ktoré sú elegantne ovocné a zároveň podmanivo korenisté.
Víno zrelo niekoľko mesiacov v barrique drevených sudochv, aby si Vás vedel podmaniť aj v ďalších rokoch, kedy sa zrením vo fľaši ešte zušľachtí. Odporúčame podávať k ľahkým hovädzím pokrmom a k cestovinám. Viac v receptoch nižšie. 
 

Zobraziť podrobnosti o výrobcovi: Vinárstvo Kozara

Vinárstvo Kozara

Vinárstvo Kozara bolo založené v roku 2015. Obaja, Peter Maček a Branislav Strašiftak, pochádzajú z vinárskych rodín s viac ako 50-ročnou tradíciou vinohradníctva a vinárstva. Ako je pre tento región typické, ich rodičia vyrábali víno predovšetkým pre rodinu a známych v okolí. Dnes je Kozara moderné vinárstvo s vysokým hygienickým a technologickým štandardom.

Špecializuje sa na produkciu vín z odrôd šenkvického regiónu a slovenských novošlachtencov s typickým odrodovým charakterom. Preto je neoddeliteľnou súčasťou vinárstva okolitá krajinná architektúra a novo vysadené vinice.




Recepty ktoré sa hodia k vínu

Tagliatelle Aglio olio

Tagliatelle uvaríme v slanej vode do mäka. Omáčka: opražíme slaninku, chili, cesnak a cherry paradajky.Podlejeme vodou s cestovín. Odstavíme , na...
Čítať recept

Opekaná panenka s mrkvovým pyré a zemiakovými plackami

Bravčovú panenku očistíme, opláchneme, osušíme, osolíme, okoreníme a opečieme na troške oleja zo všetkých strán...
Čítať recept

Steak z hovädzej roštenky s grilovanou zeleninou a omáčkou Béarnaise

Omáčka Béarnaise - V kastróliku uvaríme 100 ml bieleho vína, 100 ml vínneho octu, na jemno nasekané 3 šalotky, na hrubo rozdrvené...
Čítať recept