Frizzante Rosé 2017 polosuché - Vinárstvo Bognár

Vlastnosti
Farba | Rosé |
Kategorizácia | Akostné šumivé víno |
Prívlastok | Neskorý zber |
Odroda | Zweigeltrebe |
Druh | Sýtene, Perlivé víno |
Ročník | 2017 |
Objem [L] | 0,75 l |
Vinohradnícka oblasť | Malokarpatská Vinohradnícka Oblasť |
Vinohradnícka obec | Svätý Jur |
Výrobca | Vinárstvo Bognár |
Obsah Alkoholu [%obj.] | 11,0 OBJ % |
Obsah cukru [°NM] | Polosuché |
Teplota podávania | 4-6°C |
Popis
Toto perlivé víno má ovocno kvetinovú vôňu, je v chuti doplnená tónmi malín, ríbezlí, lesných jahôd a sviežou kyselinkou. Frizzante je z odrody Zweigeltrebe. Odporúčame podávať dobre vychladené a kombinovať s ovocím a ako prípitok. Viac v receptoch nižšie.
Zobraziť podrobnosti o výrobcovi: Vinárstvo Bognár
Vinárstvo Bognár
Vinice zaliate slnkom, zdravé hrozno, rodinný prístup, dostatok času na dozrievanie a hlavne presvedčenie, že kvalita konečného produktu nesmie trpieť na úkor kvality. Výsledkom sú pekné vína, ktoré chutia inak. Vinárstvo Bognár produkuje moderné svieže vína, ktoré pôsobia vyvážene v chuti a zanechávajú pekný dojem. Majoritu tvoria biele a ružové vína.

Recepty ktoré sa hodia k vínu
Zapečený karamel
Jahodový šalát s rukolou
Pestrý fit šalát s ricottou
Cviklu si uvaríme v šupke, zostane jej tak pôvodná tmavofialová farba. Po vychladnutí ju nakrájame spolu so slivkami na štvrtinky. Polovicu si odoberieme a rozmixujeme na jemnu kašua dochutíme soľou.
Dozdobenie je už na fantázií , na tanier môžme použiť ricottu, jogurt, bylinky.