Pesecká Leánka 2019 polosladké - Dubovský & Grančič

Vlastnosti

Farba Biele
Kategorizácia Víno s chráneným označením pôvodu
Prívlastok Výber z hrozna
Odroda Pesecká Leánka
Obsah kyselín [g/L] 6,5 g/l
Druh Víno
Ročník 2019
Objem [L] 0,75 l
Vinohradnícka oblasť Malokarpatská Vinohradnícka Oblasť
Vinohradnícka obec Svätý Jur
Výrobca Dubovský & Grančič
Obsah Alkoholu [%obj.] 12,0 OBJ.%
Zvyškový cukor [g/L] 27 g/l
Obsah cukru [°NM] Polosladké
Teplota podávania 10-12°C
7,28 € s DPH

Popis

Odroda zlatožltej farby s výrazným buketom, ktorý pripomína  vôňu sušených marhúľ a ovocných sadov s prímesou lipového kvetu.
Príjemnú sviežu polosladkú chuť sprevádzajú vyvážené  kyselinky ktoré dotvárajú celkovú plnosť vína. Odporúčame podávať s kozým syrom, kuracím mäsom, ale aj k dezertom. Viac v receptoch nižšie.

Zobraziť podrobnosti o výrobcovi: Dubovský & Grančič

Dubovský & Grančič

Dubovský a Grančič je malé  rodinné  vinárstvo,  pri  zrode  ktorého  stála  dlhá  rodinná  tradícia a priateľstvo dvoch vinárov Bohumila Dubovského a Miloša Grančiča.

Rodiny Grančičová a Dubovská (z matkinej strany Fialová) sa po dlhé generácie starali o svätojurské vinohrady. Začiatky siahajú do 17. storočia. Spoločná púť začala v roku 2003 prvými odrodami spracovanými z ich vinohradov. Prvých dvetisíc fliaš vyrobili z odrôd Müller Thurgau., Pesecká Leánka  a Silván červený.

 Dnes hospodária na 10 ha vinohradov vo Svätom Jure. Odrodová skladba je skutočne široká: Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Veltlín zelený, Rulandské biele alebo Pesecká Leánka je to najčastejšie s čím sa môžete v ich vinohradoch stretnúť. Snažía sa dosiahnuť maximum vo vinohradoch, pretože kvalitné víno sa dá vyrobiť len z kvalitného hrozna.




Recepty ktoré sa hodia k vínu

Koláčik s džemom a orechami

V miske vyšľaháme žĺtky s trochou horúcej vody a cukru, pridáme roztopenú čokoládu s máslom a dobre vymiešame. Do zmesi...
Čítať recept

Prosciutto so žltým melónom

Žltý melón obalíme Prosciuttom a podávame ako predjedlo s grilovanou šparglou.

Čítať recept

Opekané figy a vanilková zmrzlina

Jednoduchý a rýchly dezert. Umyté, osušené a nakrájané figy opečieme na panvici s medom a vyškriabanou dužinou zvnútra...
Čítať recept