Rizling Vlašský 2019 suché - Chowaniec & Krajčírovič

Vlastnosti

Farba Biele
Kategorizácia Akostné víno biele
Prívlastok Neskorý zber
Odroda Rizling Vlašský
Druh Víno
Ročník 2019
Objem [L] 0,75 l
Vinohradnícka oblasť Malokarpatská Vinohradnícka Oblasť
Vinohradnícka obec Svätý Jur
Výrobca Chowaniec & Krajčírovič
Obsah Alkoholu [%obj.] 13,0 OBJ.%
Obsah cukru [°NM] Suché
Zrecí potenciál 1-3 roky
Teplota podávania 10-12°C
6,46 € s DPH

Popis

Víno charakterizuje jemná vôňa lipového medu a kvetov viniča. Chuť je svieža a harmonická s tónmi vlašských orechov, klinčekov a žltého ovocia. Doporučujeme k paštékam, bravčovému mäsu a rybám. Viac v receptoch nižšie.

Zobraziť podrobnosti o výrobcovi: Chowaniec & Krajčírovič

Chowaniec & Krajčírovič

Vinohradníctvo a vinárstvo chápu nielen ako výrobné odvetvie produkujúce víno. Za svojou činnosťou vidia úzky kontakt s prírodou a náš podiel na tvorbe krajiny okolo nás. Vyrobené víno je reprezentantom oblasti, mesta, ľudí, ktorí sa na jeho výrobe podieľali. Zapája sa tak do vytvárania kultúrneho obrazu kraja, z ktorého pochádza. Ich cieľom je vyrábať vína s rodokmeňom, vína ktoré reprezentujú Svätý Jur, Malokarpatskú oblasť a celé Slovensko.

 Základom kvalitného vína je kvalitná surovina – hrozno. Ako hovoria starí vinári: “Víno sa robí vo vinohrade.” Nemenej dôležitou etapou výroby vína je spracovanie hrozna. Odkalovanie muštu, zakvášanie muštu čistými kultúrami vínnych kvasiniek, regulovanie teploty muštu počas kvasenia, šetrné čírenie a krášlenie vína, to všetko sú kroky, ktoré sú dôležité pre ich cieľ – vyrobiť lahodné čisté vína s typickou vôňou a chuťou pre jednotlivé odrody.

Práve takéto vína sa tešia medzi ľuďmi čoraz väčšej obľube. Pozorne sledujú chute a želania konzumentov ich vín a zohľadňujú to v procese výroby vína. Do akej miery sa darí napĺňať  túto myšlienku, posúdite najlepšie vy. Viac produktov od tohto vinárstva nájdete na našom novom online obchode s vínom www.jasomvino.sk




Recepty ktoré sa hodia k vínu

Cestoviny s bravčovou šťavnatou panenkou

Zmes k cestovinám: Orestujeme na masle šalotku a na kocky nakrájanú údenú slaninku, pridáme na plátky nakrájanú...
Čítať recept

Smotanovo hubové Tagliatelle

Príprava omáčky Orestujeme kúsok údenej slaninky (nie varenej, iba údenej pre lepšiu chuť), šalotku a cesnak. Pridáme už dopredu...
Čítať recept

Zajačia paštéta a pečené figy s pistáciami

Zajaca uvaríme vo vode spolu s novým ,čiernym celým korením a bobkovým listom. Po uvarení mäsa vo vývare uvaríme mrkvu,...
Čítať recept